Yogurteria Danone ha llançat un nou producte al mercat. Una de les noves propostes de la multinacional amb seu a París és el Deli Cake Choco. Un producte nascut a finals d’abril amb uns ingredients clars. L’espuma de iogurt, iogur fresc, salsa de xocolata negra, speculoos (una espècie de galeta de Nadal molt tradicional en Bèlgica), virutes de xocolata i xocolata blanca són els ingredients principals d’aquesta nova aposta, que té un preu de 5,95€.
L’empresa francesa Danone va néixer l’any 1919. Isaac Carasso Nehama, un comerciant i importador d’oli i fruits secs de Salònica, era reconegut també com a metge en alguns ambients de la ciutat, gràcies als seus coneixements sobre un iogurt amb propietats medicinals que, en opinió de científics de l’època, entre ells Ilya Metchniko, Premi Nobel de Medicina, allargava la vida.
Aquell mateix any, Carasso i la seva família van arribar a Barcelona després d’un llarg periple europeu. Es van allotjar en un pis del barri del Raval. Allà, en una habitació del barri de Ciutat Vella, fa ja 97 anys, Carasso va instal·lar un laboratori artesanal on va veure la llum el primer Danone del món. Eren els inicis dels feliços anys 20.
lacuinadeglories.video.blog 